Правда, ли что чем дольше варить куриные потрошки, тем будет вкуснее? Сколько достаточно времени, чтобы отварить потрошки до готовности?
0
Желудочки куриные варятся или тушатся дольше всего, около 30-40 минут, а вот сердечки куриные минут 20, не говоря о куриной печени, её надо варить или тушить не больше 10 минут. Печень от долгой обработки станет сухой, а вот желудочки и сердечки куриные наоборот станут мягче и вкуснее.
