1

Как приготоваить лапшу? Чем макароны отличаются от лапши?

Marinad [3] 3 года назад

Все, кого здесь уважают, пожалуйста, ответьте на вопрос. Чем отличаются макароны от лапши? Как лапшу приготовить? Спасибо всем.

1

Макароны и лапша имеют нечто общее, ведь все это изделия из муки, но в то же время они различны.

Дело в ингредиентах для приготовления макарон и лапши, а также в их форме.

Лапша это как правило макаронные изделия круглой или сплюснутой формы. Она бывает короткой или длинной, в зависимости от вида.

А вот макароны это полые трубки, внутри которых обязательно есть какие либо отверстия.

Кроме того, немаловажен и тот факт, что лапша делают из мягких сортов пшеницы, а для макарон берут только твердые.

В макароны яйца не добавляют, а вот в лапшичку нужно положить.

Такчто различия есть, и отличить их вполне возможно.

система выбрала этот ответ лучшим
0

Всё очень просто. Лапша от макарон отличается самым главным образом потому, что для приготовления лапши необходимо наличие в тесте яиц, а также они различны в способе их приготовления и в самих их формах. Лапша отличается приплюснутой формой, а макароны имеют форму трубок, толстых труб с отверстием. Для приготовления лапши берут обычную муку из зерна мягких сортов пшеницы, добавляют яйца и затем плоско раскатывают тесто, а макароны готовят из муки твердых сортов пшеницы и воды, после чего придают им различную форму.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID