0

Чем лучше перемазать торт из готовых коржей?

Алена Литовченко [2.1K] 3 года назад

У нас на базаре женщина продает небольшие медовые коржи. Самой возиться с тестом сейчас не хочется, а хочется побаловать себя чем-то вкусным и сладким. Купить у нее коржи не проблема, а перемазать их сгущенкой - банально. Хочется чего-нибудь интересного. Какой крем лучше приготовить и можно ли добавить ягоды или фрукты?

1

Неплохой и быстрый вариант – банка вареной сгущенки (можно купить готовую) + 400 г жирной сметаны (20-25%). Здесь без особого труда – смешать миксером до однородности, и можно перемазывать.

По поводу ягод, фруктов или варенья – в крем лучше НЕ добавлять. Можно сделать прослойку, перемазав два коржа не кремом, а вареньем или джемом. В торте таких прослоек можно сделать одну или две – в зависимости от количества коржей. Вот недавно я делала медовик из 6 коржей, третий корж перемазала яблочным повидлом, получилось очень вкусно.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID