Дааа, ваш муж погорячился, ведь рыбу холодного копчения, а кижуч так и коптят, можно хранить в холодильнике от 7 до 10 дней, не больше, потом она может пересохнуть или наоборот заплесневеть, ведь на долгом хранении в общем холодильнике для всех продуктов, вы не можете добиться одной температуры и влажности, открывая его в день по десять раз. Пригласите гостей и устройте рыбную вечеринку, так и рыба не пропадёт и удовольствием поделитесь со всеми.
