1

По какому рецепту приготовить куриную грудку с консервированными ананасами?

Кулинар [237] 3 года назад

Есть куриное филе и есть банка консервированных ананасов, а также предчувствие, что два этих продукта прекрасно сочетаются вместе. Какие есть варианты приготовления их вместе? Какие специи нам потребуются? Какие продукты можно еще добавить? Как подать к столу?

1

Для гурмэ, для любителей посмаковать несочетаемое предлагаю этот рецепт.

Куриная грудка с ананасом

Ингредиенты:

• полкило куриной грудки, порезанной брусочками;

• 4 кружочка консервированных ананасов, порезанных кубиками;

• Стакан сиропа от консервированных ананасов

• 2 небольших луковки-шалот;

• оливковое масло;

• 1 кофейная ложечка шафрана

• 1 кофейная ложечка имбиря

• Соль и перец

Готовить лучше в сотейнике.

Приготовление:

  1. Обжарить до прозрачности лук в оливковом масле.
  2. Добавить курицу, подрумянить.
  3. Добавить ананас и сироп ананаса, имбирь, шафран, соль, перец.
  4. Перемешать и томить на огне до образования соуса.

Для гарнира - рассыпчатый рис.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID