0

Как определить что это икра кижуча?

Алена Литовченко [2.1K] 3 года назад

Можно ли икру кижуча отличить от икры другой рыбы? Могу ли я быть точно уверена, что передо мной икра кижуча, если она имеет бордовый оттенок?

0

Икра кижуча в диаметре чуть более 3 мм., но, естественно, замерять же Вы её не станете, поэтому как Вы правильно отметили обратить внимание надо на цвет - она имеет бордовый оттенок. Что же касается уверенности, то смотрите на производителя и продавца, документы, сертификаты. Сейчас и не то впарить горазды, а уж с икрой подделок несчесть. Пробе на вкус не доверяйте.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID