0

Какие ваши любимые рецепты салатов из редиски?

Алена Литовченко [2.1K] 4 года назад

Я очень люблю редиску, и хотя сейчас не сезон, все равно иногда себя балую и ее покупаю. Готовлю разнообразные салаты. Особенно люблю редиску с зеленью, отваренными яйцами и майонезом. А какие ваши любимые рецепты салатов из редиски?

2

Салат из редиса с огурцами.

Для приготовления такого салата требуется:редис 5-6 штук, 2 среднего размера огурца, перо зеленого лука, небольшой пучок, 3 стол. л. сметаны, соль по вкусу, укроп.

Моем редис, огурцы, лук и крошим все ингредиенты; редис колечками или (если крупный) полуколечками, мелко режем перо зеленого лука. Так же небольшими кубиками измельчаем огурец. Все ингредиенты перемешиваем, солим по вкусу и добавляем сметану.Сверху посыпаем измельченным укропом. Салат готов!

Такой салат нужно готовить непосредственно перед употреблением, и не рекомендуется хранить больше часа. Лук в сметане быстро меняет вкус блюда, и может (долго хранящийся) вызвать негативную реакцию желудка.

Но в свежем виде очень вкусный, хорошо сочетается с картофельным пюре.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID