Яркий, аппетитный и густой дынно-мятный коктейль с лаймом приобретет освежающий вкус, если добавить в него сильногазированную воду.
Ингредиенты:
• листья свежей мяты (50 г);
• охлажденная вода сильногазированная (160 мл);
• коричневый сахар (50 г);
• небольшой лайм (1 шт.);
• очищенная дыня (350 г).
Процесс приготовления:
В холодильнике сильно охладить газированную воду, затем помельче нарезать мякоть дыни, переложить ее в миску, насыпать сахар и на небольшой скорости взбивать блендером на несколько минут.
Промыть и измельчить мяту, переложить эту зелень в ту же посуду, добавить сок, выжатый из лайма, еще раз взбить, влить охлажденную воду и тщательно перемешать.
Перелить дынно-мятный коктейль в широкие бокалы и подавать с мармеладом или фруктовыми десертами.
