Тем, кто любит густые десертные напитки, предлагается приготовить молочно-творожный смузи с арахисом.
Этот сладкий напиток повысит настроение, насытит и обеспечит большим запасом энергии.
Ингредиенты:
• несоленый арахис очищенный (60 г);
• цельное молоко охлажденное (160 мл);
• измельченный кардамон (2 г)4
• жидкий мед акациевый (40 мл);
• измельченная корица (2 г);
• мягкий творог жирный (170 мл).
Процесс приготовления:
Арахис переложить в сковороду и при постоянном помешивании обжаривать несколько минут до легкого румяного цвета, остудить и очистить от шелухи.
Измельчить арахис в кофемолке, затем пересыпать его в миску, добавить молоко и насыпать пряности.
Добавить мед и творог, взбивать компоненты приблизительно 3 минуты, затем подавать густой смузи в широких стаканах.
