Освежающий кефирно-ягодный коктейль с фруктами окажется как нельзя кстати в знойный летний день. По желанию этот напиток, обладающий ярким вкусом, можно приготовить с какими-нибудь другими фруктами и сезонными ягодами.
Ингредиенты:
• охлажденный кефир нежирный (360 мл);
• персики (350 г);
• малина (90 г);
• сливы (190 г);
• розовый виноград без косточек (230 г);
• крошка ледяная (120 г);
• клубника (90 г).
Процесс приготовления:
Ягоды промыть и отправить в миску, пюрировать блендером, добавить кефир. Далее нужно промыть сливы и персики, выжать из этих фруктов сок, перелить его в ту же посуду, насыпать ледяную крошку, слегка взбить смесь.
Подавать кефирно-ягодный коктейль с фруктами в небольших коктейльных бокалах, а перед подачей к столу его можно посыпать семенами кунжута.
