0

В каких сортах кофе робуста больше всего кофеина?

Лада [71] 3 года назад

Хочу знать в каких сортах кофе робуста больше всего содержится кофеина, и чем отличается робуста от арабики?

2

Отличий достаточно много, даже внешний вид зерен несколько отличается:

Кроме того, влияют и другие факторы:

Но, главное - это тот факт, что арабика гораздо более ароматна, но содержит меньше кофеина в своем составе и отличается более изысканным, гурманским вкусом. Робуста - как "не знающий слов любви солдат", проста и не замысловата, прекрасно подходит тем, кто ищет от кофе прежде всего эффекта - быстрого повышения настроения и бодрящей резкой горчинки.

По отзывам, наиболее качественной будет покупка робусты производства Камеруна или Вьетнама. По сорту, лично я отдал бы предпочтение - Конильон Бразил или Нану.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID