Для приготовления диетической шарлотки вам потребуется:
Ингредиенты:
2 яйца
1/2 стакана муки (можно использовать овсяную муку для более здоровой версии)
1/2 стакана молока (можно использовать обезжиренное молоко)
1/2 стакана яблочного пюре без сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка корицы
1 столовая ложка меда (можно использовать искусственный подсластитель)
Подсчет калорий (без учета меда):
Яйца - 140 калорий
Мука - 220 калорий
Молоко - 45 калорий
Яблочное пюре - 50 калорий
Разрыхлитель - 0 калорий
Корица - 0 калорий
Итого - 455 калорий
Шаги приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом или обойдитесь без него, если вы придерживаетесь жесткой диеты.
Взбейте яйца с медом в миске до образования густой пены.
Добавьте муку, разрыхлитель и корицу в миску и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Постепенно добавляйте молоко и яблочное пюре в миску, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса без комочков.
Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку на 25-30 минут, или пока шарлотка не станет золотистой и не поднимется.
Дайте шарлотке остыть и подавайте.
Вы можете декорировать шарлотку свежими фруктами или ягодами, чтобы придать ей дополнительный вкус.
