Вот простой рецепт для приготовления таких котлет:
Ингредиенты:
1 чашка гречневой крупы
2 чашки воды
1 луковица, мелко нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченные
1 яйцо
1/4 чашки овсяных хлопьев
1/4 чашки нарезанных зеленых луков
Соль и перец по вкусу
1-2 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
Промойте гречневую крупу и сварите ее в кипящей воде, пока она не будет готова.
Откиньте воду и дайте гречке остыть.
Добавьте нарезанный лук, чеснок, яйцо, овсяные хлопья и зеленый лук в готовую гречку. Посолите и поперчите по вкусу.
Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получить однородную массу.
Сформируйте котлеты из получившейся массы.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
Готово!
