Вот рецепт диетических куриных маффинов, который вы можете попробовать:
Ингредиенты:
2 чашки муки из цельного зерна
1 столовая ложка порошка для выпечки
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки молотого черного перца
1 стакан низкокалорийного молока
2 столовые ложки оливкового масла
2 яйца
1 стакан нарезанной куриной грудки
1/2 чашки нарезанного свежего шпината
1/4 чашки нарезанных сушеных томатов
1/4 чашки измельченного сыра пармезан
Приготовление:
Нагрейте духовку до 180 градусов.
В большой миске смешайте муку, порошок для выпечки, соль и перец.
В другой миске взбейте молоко, оливковое масло и яйца до однородной массы.
Добавьте смесь молока в миску с мукой и перемешайте, чтобы все ингредиенты были хорошо смешаны.
Добавьте курицу, шпинат, сушеные томаты и сыр в тесто и перемешайте.
Разложите тесто в формы для маффинов, заполните каждую форму на 2/3.
Выпекайте маффины в течение 20-25 минут, пока они не подрумянятся сверху и не пройдут проверку на готовность зубочисткой.
Подавайте диетические куриные маффины горячими или холодными.
Эти маффины являются здоровым и диетическим завтраком или перекусом, идеальным для тех, кто хочет контролировать свой вес и соблюдать здоровый образ жизни.
