0

Зачем при варке яиц в воду бросают спички, зубочистки, стоит так делать?

Джуниор [5.1K] 4 месяца назад

Работает ли лайфхак с добавлением спичек в воду при кипячении яиц?

1

Существует много лайфхаков для варки яиц вкрутую. Они нацелены на сохранение скорлупы яйца целой. Если яйца с тонкой скорлупой, то при кипячении они часто трескаются и содержимое вытекает.

Чтобы яйца не трескались при варке, в воду бросают несколько спичек или зубочисток. Утверждается, что при этом яйца не трескаются.

Со спичек при применении лайфхака снимается предварительно серная воспламеняющаяся головка.

Необходимо не менее 5 штук деревянных элементов на кастрюлю воды, на один раз готовки.

Использовать этот способ можно в совокупности с другими: подсаливанием воды, постепенным нагревом или, наоборот, резким погружением в кипяток.

Знаете ответ?
регистрация