0

Нежный пирог со сметаной и бананами рецепт, как приготовить?

ТамТам [226K] 7 месяцев назад
1

Воздушный и сочный пирог со сметаной и бананами готовится довольно быстро, а подавать его желательно на обед с несладким чаем.

Ингредиенты:

  • мягкие бананы крупные (три штуки);
  • стевия (по вкусу);
  • просеянная муку кукурузная (190 г);
  • густая сметана (240 мл);
  • сырое яйцо куриное крупное (две штуки);
  • несоленое масло сливочное размягченное (130 г);
  • разрыхлитель теста (7 г);
  • экстракт ванили (8 г).

Процесс приготовления:

Стевию пересыпать в глубокую емкость, добавить одно яйцо и слегка взбить ингредиенты, затем отправить в ту же посуду сливочное масло и продолжить процесс взбивания еще пять минут.

Добавить в ту же посуду кукурузную муку (150 г) и насыпать разрыхлитель, затем влить экстракт ванили и вымешивать нежное тесто несколько минут, далее подготовить круглую форму.

Переложить в нее тесто и тщательно разровнять его, далее подготовить еще одну посуду и отправить в нее сметану, добавить куриное яйцо, насыпать оставшуюся муку, слегка взбить компоненты.

Промыть бананы и почистить их, затем нарезать эти фрукты толстыми кружочками и переложить их в форму, равномерно распределить их, залить сметанной смесью и отправить в духовку, разогретую до 185 градусов.

Запекать заливной пирог с бананами и сметаной примерно четверть часа, затем полностью остудить его на решетке и нарезать порционными кусками, подавать эту сочную и нежную выпечку к столу.

Знаете ответ?
регистрация