0

Безалкогольный глинтвейн с вишней и яблоком рецепт, как приготовить?

ТамТам [195K] 3 месяца назад

Глинтвейн рецепты

1

Как только речь заходит о глинтвейне, многие сразу же представляют себе согревающий напиток на основе алкоголя.

Да, совсем недавно глинтвейн готовили с каким-нибудь алкоголем, но в последнее время появилось довольно много рецептов этого согревающего напитка без алкогольной основы.

Такой безалкогольный напиток с согревающим эффектом можно включить даже в детское меню, кроме того, глинтвейн без алкоголя понравится тем, кто придерживается правильного питания.

Ниже представлен легкий рецепт безалкогольного напитка с вишневым соком и яблоком, а дополнительно в этот глинтвейн рекомендуется добавить зерна кардамона, а также бадьян, мускатный орех и какие-нибудь цитрусовые фрукты.

Ингредиенты:

  • звездочки бадьяна (две штуки);
  • консервированный сок вишневый (1,2 л);
  • небольшая палочка корицы (одна штука);
  • красное яблоко сладкое (одна штука);
  • густой мед липовый (80 мл);
  • бутоны гвоздики (пять штук);
  • небольшой лимон (одна штука);
  • сладкий сироп ягодный (90 мл);
  • небольшой апельсин (одна штука).

Процесс приготовления:

В широкую кастрюлю с самым толстым дном нужно влить какой-нибудь сладкий ягодный сироп, добавить вишневый сок, при регулярном помешивании прогревать смесь на слабом огне, но не доводить до кипения.

Промыть яблоко и цитрусовые плоды, нарезать небольшими дольками, переложить в ту же кастрюлю, прогревать смесь еще пять минут.

Отправить в кастрюлю все пряности, затем при регулярном помешивании готовить глинтвейн на самом слабом огне еще десять минут, но не кипятить, отключить конфорку.

Добавить в глинтвейн липовый мед и хорошо перемешать, затем перелить согревающий напиток в керамические кружки и подавать его в теплом виде.

Знаете ответ?
регистрация