0

Что делать, если фрикадели в супе жёсткие и твердые?

Джуниор [5.3K] 10 месяцев назад

Как исправить ситуацию, когда фрикадельки в супе получились жесткими, резиновыми?

0

Если фрикадельки в супе жёсткие, значит сухой и густой фарш, из которых они сделаны. Его нужно смягчить, сделать сочнее. В этом поможет мелко нарезанный лук. Можно элементарно развести фарш небольшим (несколько чайных ложек) количеством воды.

Знаете ответ?
регистрация