0

Свекольник с авокадо и кокосовым молоком рецепт, как приготовить?

ТамТам [165K] 3 месяца назад
1

Из авокадо, сочной свеклы и кокосового молока рекомендуется приготовить ароматный свекольник.

Ингредиенты:

  • небольшой редис (120 г);

  • зеленый лук (18 г);

  • вареная свекла (560 г);

  • острый перец тайский свежий (два стручка);

  • авокадо (две штуки);

  • вода газированная (1,6 л);

  • свежие огурцы небольшие (285 г);

  • молоко кокосовое (430 мл);

  • молодой чеснок небольшой очищенный (одна штука);

  • свежая кинза рубленая (85 г);

  • поваренная соль ароматизированная (по вкусу);

  • свежая зелень сельдерея (54 г).

Процесс приготовления:

Предварительно почистить вареную свеклу и крупно натереть ее вместе с огурцами и редисом, переложить в миску, после этого нарезать мелкими кубиками очищенные плоды авокадо, отправить их в эту же посуду. Добавить в миску рубленый тайский перец, а также измельченную зелень, отправить в эту же посуду раздавленный чеснок и соль, влить охлажденную газированную воду. Далее добавить в эту же емкость концентрированное кокосовое молоко, перемешать ингредиенты и подавать приготовленный свекольник сразу же к столу.

Знаете ответ?
регистрация