0

Как приготовить пряный соус для овощных блюд, рецепт?

ТамТам [147K] 1 неделю назад
6

К овощам хорошо подойдёт аргентинский пряный соус. Он сочетает в себе классический вкус чеснока и петрушки с добавлением кинзы и орегано. Если вы не любите кинзу или у вас нет свежего орегано под рукой, вы можете заменить большим количеством петрушки. Я использую кухонный комбайн или мощный блендер, чтобы мелко нарезать зелень, чеснок и лук. Если у вас под рукой нет ни одного из этих приспособлений, воспользуйтесь традиционным способом, можно измельчить травы и лук острым ножом. Добавьте в получившуюся смесь из трав, чеснока и лука, немного винного соуса и оливкового масла. Соус получается пряный и немного с кислинкой.

Знаете ответ?
регистрация