Такой салат помню еще в детском садике довали. Я его очень любила.Чтобы его приготовить нужно отварить свеклу. Потом ее остудить и почистить. Далее свеклу можно нарезать мелкой соломкой или натереть на крупнной терке. После этого берем баночку зеленого горошка сливаем жидкость. Можно сразу добавить горошек в салат, но я так не очень люблю. Я перед тем как добавлять горошек в салат проваривю его минут 10 в кипящей воде. После этого промываю горошек и добавляю к свекле. Потом не много солю, заправляю растительным маслом и все хорошо перемешиваю. Салатик готов. Отлично он сочетается с картофельным пюре.
