Обычно рекомендуется запекать индейку при температуре около 180°C. Это гарантирует, что мясо будет полностью приготовлено и безопасно для употребления.
Однако, время и температура приготовления индейки могут различаться в зависимости от ее веса, конструкции духовки и других факторов. Поэтому рекомендуется использовать мясной термометр для проверки готовности индейки.
Приблизительное время и температуру запекания индейки в духовке в зависимости от веса примерно можно рассчитать так - 30-40 минут на каждые полкило веса при средней температуре около 180 градусов.
