Для приготовления овощного салата с куриной печенью вам понадобятся куринная печень, морковь, огурец, помидоры, салатный лист, растительное масло, лимонный сок, соль и перец. Сначала нужно отварить печень в подсоленной воде, нарезать ее на кусочки и смешать со всеми нарезанными овощами и салатным листом. Затем нужно приготовить соус, смешав масло, лимонный сок, соль и перец, и полить им салат. Перемешать и готово!
