Для приготовления салата из баклажанов нужно:
Выбрать свежие баклажаны
Очистить их от кожуры
Нарезать на кубики или полосочки
Обжарить на растительном масле или запечь в духовке
Добавить свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, лук и зелень
Приправить солью, перцем и оливковым маслом
Перемешать все ингредиенты вместе
Подавать на стол и наслаждаться вкусом салата.