С тех времен и по сей день самыми популярными были Сельдь под шубой и оливье, а так же винигрет.Ну и конечно холодец, без него ни куда. Селедка.Килька в томатном соусе.
Еще был очень вкусный бутерброд из куска хлеба на котором сверху лежал кусок селедки.А некоторые на кусок хлеба ложили кусок копченого сала.
Огурчики, помидоры, как маринованные, так и свежие. Зеленый лук.Грибы, яйца фаршированные. Нарезка из различной колбасы и мяса. Сыр.
Но все же на мой взгляд самой лучшей закуской были картофель отварной, малосольный огурец, селедка, сало и лучек.
