1

Как приготовить закуску с сельдью?

Лукоморье [183K] 2 года назад
1

Существует множество вариантов закусок с сельдью, вот несколько простых рецептов:

Сельдь с луком и маслом:

  • Снять кости и нарезать рыбу на небольшие кусочки.
  • Нарезать мелко красный лук и смешать с сельдью.
  • Добавить щепотку соли и перца по вкусу, затем полить 1-2 столовыми ложками растительного масла.
  • Перемешать и оставить на 10-15 минут перед подачей.

Сельдь с яйцом и зеленью:

  • Снять кости и нарезать рыбу на небольшие кусочки.
  • Отварить 2 яйца вкрутую, остудить и нарезать кубиками.
  • Нарезать мелко зеленый лук и петрушку.
  • Смешать сельдь, яйца и зелень, добавить щепотку соли и перца по вкусу.
  • Полить 1-2 столовыми ложками растительного масла и оставить на 10-15 минут перед подачей.

Сельдь с картофелем и огурцом:

  • Снять кости и нарезать рыбу на небольшие кусочки.
  • Очистить и отварить 2-3 картофелины до готовности, остудить и нарезать кубиками.
  • Нарезать мелко свежий огурец.
  • Смешать сельдь, картофель и огурец, добавить щепотку соли и перца по вкусу.
  • Полить 1-2 столовыми ложками растительного масла и оставить на 10-15 минут перед подачей.
Знаете ответ?
регистрация