Помимо пользы, цветная капуста имеет ряд противопоказаний:
•С осторожностью следует принимать этот продукт людям с заболеваниями мочевыводящих путей и почек.
•Следует соблюдать осторожность, особенно при повышенной кислотности, остром энтероколите. Съеденное большое количество пищи m может увеличить кислотно-щелочной баланс.
•Цветная капуста содержит пурины, поэтому больным подагрой не рекомендуется злоупотреблять этим продуктом. Некоторые органические соединения овощной культуры могут нарушить работу щитовидной железы.
•Об аллергических реакциях на овощ практически ничего не известно. Однако людям, склонным к аллергии, следует применять с осторожностью, начиная с небольшого количества.
•Сырая цветная капуста может вызвать расстройство желудка и метеоризм. Нельзя сочетать с яблоками, сливами и бобовыми. Цветная капуста полезна всем.