Омлет со шпинатом и фасолью - как приготовить?

Вот простой рецепт для приготовления омлета со шпинатом и фасолью:

Ингредиенты:

1. 3 яйца
2. 1/4 стакана молока
3. 1/4 чайной ложки соли
4. 1/4 чайной ложки черного перца
5. 1 столовая ложка оливкового масла
6. 1/2 чашки замороженной фасоли
7. 1/2 чашки свежего шпината, нарезанного
8. 2 столовые ложки натертого сыра (например, пармезан)

Как готовить

1. Взбейте яйца, молоко, соль и черный перец в миске, пока смесь не станет однородной.
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
3. Добавьте фасоль и шпинат на сковороду и готовьте, помешивая, в течение 2-3 минут или пока овощи не станут мягкими.
4. Вылейте смесь яиц на сковороду и перемешайте с овощами.
5. Посыпьте сверху натертым сыром.
6. Готовьте на среднем огне, помешивая время от времени, в течение 3-4 минут или до тех пор, пока яйца не свернутся и сыр не растает.

Снимите с огня и подавайте на стол горячим.