0

Детское меню: сладкий морковный пирог с изюмом и корицей какой рецепт?

ТамТам [141K] 2 месяца назад
1

Тем, кто хотел бы приготовить своим детям вкусную, яркую и полезную выпечку, рекомендуется обратить внимание на легкий рецепт сладкого морковного пирога с изюмом и корицей.

Ингредиенты:

  • небольшая морковь (десять штук);
  • коричневый сахарный песок (430 г);
  • просеянная пшеничная мука (540 г);
  • высококачественный сливочный маргарин (110 г);
  • соль (по вкусу);
  • темный изюм небольшой (48 г);
  • пекарский порошок (12 г);
  • сырое куриное яйцо небольшое (пять штук);
  • коричный порошок (9 г).

Процесс приготовления:

В миску отправить муку и остальные сыпучие ингредиенты, затем тщательно все перемешать ложкой, накрыть емкость какой-нибудь крышкой и на некоторое время убрать в сторону.

Далее необходимо тщательно промыть в проточной воде небольшую сочную морковь и почистить ее, нарезать кубиками и отправить в свободную миску, взбивать шесть минут блендером до образования густого и яркого пюре.

Добавить в эту же посуду сыпучие компоненты из первой емкости и еще раз все тщательно перемешать, после этого отправить в глубокую емкость сырые куриные яйца и взбивать их миксером примерно полторы минуты.

Отправить взбитую яичную смесь в посуду со сладким морковным тестом, хорошенько все взбить блендером, затем добавить промытый изюм и половину порции сливочного маргарина, тщательно перемешать.

Подготовить глубокий противень и застелить его пекарской бумагой, смазать оставшимся сливочным маргарином, затем добавить сладкое морковное тесто с изюмом, разровнять.

Отправить противень в духовку, разогретую до 190 градусов, готовить пышный морковный пирог с изюмом и корицей пятьдесят минут, затем выложить его на большое блюдо и по желанию смазать густым сметанным кремом или взбитыми сливками.

Полностью остудить сладкий морковный пирог с корицей и изюмом, дождаться того момента, когда он полностью остынет, после этого нарезать выпечку порционными ломтиками и подавать на ужин с компотом или теплым чаем.

Знаете ответ?
регистрация