1

Что такое розмарин и с чем его едят?

Елена [198] 3 года назад

Для чего употребляют в пищу розмарин, и в какие блюда его можно добавлять?

2

Розмарин это растение, которое можно вырастить у меня на огороде. Похож он на маленький кустик с очень пахучими листиками. Эти листики обрывают, когда наступает пора созревания, и затем используют при приготовлении пищи как пряность, приправу.

Причем можно использовать розмарин как в свежем виде, так и в любом другом.

С розмарином готовят многие блюда, так как его вкус очень интересен. Поэтому он хорошо идёт и со сладкими блюдами, и с соленой пищей.

Например, мне очень нравится добавлять розмарин при приготовлении мяса, особенно когда надо запеь мясо в пряностях. В этом розмарин первый помощник.

Также его можно немного положить в овощное рагу или запеканку, получается вкусно.

система выбрала этот ответ лучшим
1

Розмарин - это пряность. У неё горьковато - острый вкус, отдаёт немного и хвоёй и что -то от цитрусовых фруктов есть. Розмарин очень кстати с мясными, овощными, сладкими и фруктовыми салатами, а кроме того его можно использовать в блюдах как в свежем, так и сухом измельченном виде.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID