0

Суп Суккоташ рецепт, как приготовить?

ТамТам [139K] 2 месяца назад
0

Наваристый сливочный супчик с зернами кукурузы из североамериканской кухни. Очень просто приготовить, вкусно даже на следующий день!

-куриное филе- 350 граммов;

-сладкий болгарский перец- три штуки;

-луковица репчатая - головка;

-кукуруза замороженная - 250 г.;

-фасоль - банка;

-чесночные зубчики - четыре зубка;

-сливки 10-15% - двести миллилитров;

-соль,

-черный перец,

-лавровый лист,

-перец душистый.

Из филе и специй приготовить бульон, отварив 15-17 мин. Обжарить лук и перец 8-10 мин, добавить чеснок, кукурузу, фасоль и протушить 5 мин.

Вынуть мясо из кастрюли и измельчить. Переложить вместе с ним овощи обратно в бульон , варить 4-5 мин. Влить сливки, хорошо перемешать и довести до кипения. Подавать с зеленью.

Секрет Можно выбрать сливки с более высокой жирностью, если вы любите наваристые супы.

Знаете ответ?
регистрация