Тыквенный сезон приближается? - Вот несколько вариантов приготовить тыкву!
Для всех способов тыковку стоит очистить от кожуры и семян и нарезать небольшими ломтиками.
Быстрый: в подходящую для свч посуду с крышкой поместить тыквенные кубики или дольки, ч. л. сахарного песка и сто миллилитров воды. Готовить в микроволновке 8-12 мин для кусочков, 12-15 мин для пюре.
Ароматный: в форму для запекания влить сантиметр воды, выложить тыкву, посыпать сахаром и положить на каждый кусочек по половинке чайной ложечки сливочного масла. Запекать 30-40 мин при 200oC.
Простой: залить тыкву водой, всыпать щепотку соли и отваривать 20-25 мин на небольшом огне под крышкой.
По-особому: на каждые 250 г тыквенной мякоти налить 100 мл молока, одну ч. л. сахара-песка, подсолить, чуток корицы и мускатного ореха. Варить 20-30 мин, добавить 1 ст. ложку сливочного масла после готовности.
