Прекрасным вариантом оригинального напитка для небольшой дружеской вечеринки может стать ароматный пивной пунш с пряностями, молоком и высококачественным пивом.
Ингредиенты:
- маленький лимон (одна штука);
- высококачественное пиво разливное (2,3 л);
- небольшая палочка корицы (одна штука);
- коричневый сахарный песок (2 г);
- колотый лед (по вкусу);
- цельное молоко (256 мл);
- сырое яйцо куриное небольшое (пять штук);
- бутоны гвоздики (пять штук).
Процесс приготовления:
Влить пиво в сотейник и добавить немного сахарного песка, отправить в эту же посуду палочку корицы, а также бутоны гвоздики, после этого прогревать пивную смесь при периодическом помешивании примерно пять минут на небольшом огне.
Теперь нужно промыть лимон и нарезать его небольшими дольками, переложить в тот же сотейник, при периодическом помешивании довести ароматный напиток до кипения, после этого посуду необходимо сразу же убрать с огня. Охладить пивной напиток и процедить, после этого нужно подготовить небольшую миску и влить в нее охлажденное молоко и сырые яйца, затем хорошенько взбить компоненты блендером до образования плотной пены. Постепенно перелить молочно-яичную смесь в пивной напиток и аккуратно перемешать, после этого перелить ароматный пунш в стаканы и подавать его с колотым льдом.
