0

Из чего чаще всего готовится фалафель?

Elden [331] 6 дней назад

Говорят, что фалафель готовят из бобовых, но ведь этих бобовых так много, что не понятно, какой плод именно взять, чтобы получился именно фалафель, а не какая-то авторская смесь.

0

На самом деле фалафель можно делать из любых бобовых, это как сами бобы, так и фасоль, горох, нут, чечевица и т.д. которые идут в питание.

Если расставить по местам от количества использования семян, то получиться вот что:

  • нут, наиболее распространённые плоды для приготовления фалафель
  • бобы, менее распространены, но также можно готовить
  • фасоль, не часто готовят из неё фалафель
  • горох, очень редко
  • чечевица, практически не готовят
Знаете ответ?
регистрация
OpenID