0

Сколько добавлять соевого соуса при жарке баклажан?

Лукоморье [183K] 5 месяцев назад

Сколько добавлять соевого соуса при жарке баклажан?

Очень я люблю бутерброды с жареными баклажанами.

Для этого баклажаны режем на пластины и обжариваем на нерафинированном подсолнечном масле - ничего сложного.

А вот вместо соли можно применять качественный соевый соус, он отлично подчёркивает вкус баклажана, но вот вопрос: сколько надо соевого соуса добавить в масло, чтобы после жарки не было пересола?

Знаете ответ?
регистрация