0

Как приготовить куропатку?

polet [9.3K] 3 года назад

Как приготовить куропатку?

0

Куропатку очистить от перьев, нарезать кусками и вымачивать сутки в холодной воде с лимоном. Затем воду слить добавить соль, перец, чеснок, майонез или сметану. Все перемешать и мариновать несколько часов. После, обжарить на сковороде и переложить куски в кастрюлю. Отдельно обжарить много лука и добавить к куропатке. маринад перелить в кастрюлю и тушить минут 30. При необходимости добавить воду.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID