1

Полезна ли окрошка?

dmirtiygladkiy [10] 3 года назад

Кушаем всей семьей окрошку когда захочется, даже зимой. И вот недавно задумалась о ее полезных свойствах. Полезна ли окрошка вообще?

1

Окрошка это вкусное и даже полезное блюдо, но в свой сезон.

Ведь придумали окрошку ещё издавна, и прежде всего как летнее блюдо, или холодный суп. Ее готовят чаще всего летом, когда идёт пора свежей зелени, свежих огурцов и редиски, когда хочется витаминов, прохлады и зелени.

Вот тогда окрошка полезна, особенно если делать ее с постным мясом, например, говядиной.

Но помните, что часто ее тоже кушать нельзя, потому что квас вызывает вздутие живота, повышенное газообразование и даже диарею. Поэтому кушать окрошку нужно в меру, и зимой лучше ею не злоупотреблять.

Но если вы всё-таки не можете от нее отказаться, то попробуйте квас заменить другим продуктом, например, пахтой, или кефиром. Ещё берут простоквашу и даже бульон. Вместо колбасы надо брать мясо, а вот майонез заменить нежирной сметаной или густым йогуртом.

система выбрала этот ответ лучшим
0

Даже если Вы едите классическую низкокалорийную окрошку на домашнем квасе, то проблем со вздутием живота вряд ли Вам удастся избежать, так как квас – продукт дрожжевого брожения, а частое употребление окрошки может привести и к нарушению процессов, происходящих в желудочно-кишечном тракте. Я уже не говорю о том вреде, если в окрошку будете добавлять жирные колбасы, майонезы, жирные сметаны и прочее приводящее к ожирению. Короче говоря, во всём должна быть норма.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID