Салат Вулкан - это популярное блюдо, которое состоит из слоев различных ингредиентов и напоминает форму вулкана. Вот как приготовить его:
Ингредиенты:
Картофель (2 шт.)
Морковь (2 шт.)
Яйца (4 шт.)
Куриная грудка (1 шт.)
Лук репчатый (1 шт.)
Сыр твердый (100 г)
Грецкие орехи (50 г)
Майонез (150 г)
Приготовление:
Нарежьте картофель и морковь на кубики, сварите в подсоленной воде до готовности.
Отварите яйца в течение 10 минут, затем остудите и очистите.
Обжарьте куриную грудку на сковороде до золотистой корочки, нарежьте ее на мелкие кусочки.
Натрите сыр на терке.
Лук репчатый нарежьте мелкими кубиками.
Грецкие орехи измельчите ножом.
Сборка:
На дно салатника выложите картофель и морковь, придавая форму вулкана.
Положите на них кусочки курицы.
Посыпьте луком.
Покройте яйцами.
Смажьте майонезом.
Посыпьте тертым сыром и грецкими орехами.
Повторите слои до тех пор, пока все ингредиенты не будут использованы.
Последний слой должен состоять из яиц, которые нужно натереть на терке, чтобы получилась похожая на пепел форма.
Остудите салат в холодильнике перед подачей на стол.
Готовый салат Вулкан можно украсить веточками зелени или кольцами лука. Приятного аппетита!
