0

Можно ли готовить в казане в духовке?

Лукоморье [177K] 10 месяцев назад
1

Казан это толстостенная посудина, и, по идее, в нём можно готовить в духовке. Ведь там сильный огонь и жар большой, но и казан обладает толстыми стенками, должен выдержать высокую температуру.

Но, сейчас очень много всякой и разной посуды, которая сделана из различных материалов и сплавов. И, несмотря на толстые стенки, казан может быть просто не приспособлен для духовки.

Вполне вероятно, что казан создан только для приготовления на плите, но не в духовке.

Чтобы это узнать, надо тщательно изучить инструкцию производителя к данной посудине.

Там будет всё видно и всё указано, как и для чего использовать этот казан, при каких температурах и при каких условиях. Иными словами, надо читать внимательно инструкцию к посуде.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID