1

Как приготовить оладьи на кефире?

Alisalas [13.1K] 5 месяцев назад
0

1 яйцо смешать с 1 столовой ложкой сахара, солью, 1 чайной ложкой соды, добавить 2 с половиной стакана кефира, 2 с половиной стакана просеянной пшеничной муки и замесить тесто. В это тесто, по желанию, можно добавить 5 очищенных от кожуры и нарезанных тонкими ломтиками яблок, но можно обойтись и без них.

Жарят оладьи на разогретом подсолнечном масле или жире с двух сторон до образования румяной корочки. По желанию можно посыпать сахарной пудрой или полить сметаной.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID