0

Как приготовить салат "Овощная горка"?

Золушка [132K] 3 месяца назад
1

Салат "Овощная горка готовится из следующих ингредиентов в количестве: свежей пекинской капусты - 300 грамм; 1 отварная свекла среднего размера; 1 средней величины морковка; 1 головка репчатого лука салатного сорта; 1 кисло-сладкое, зрелое яблоко; майонез, сахар, соль, зелень петрушки и базилика берутся по вкусу.


Нашинковать капусту на тонкую короткую соломку.

Нарезать тонкой, короткой свеклу отваренную.

Отваренную морковку стереть на крупную тёрку (или на тёрку по-корейски). Нарезать маленькими кубиками очищенное яблоко. Очистить и порезать лук на полу-колечки. Затем ошпарить и остудить.

Смешать все компоненты, посолить по вкусу и добавить мелко порезанную зелень. Добавить сахар и перец по вкусу и ещё раз перемешать. Заправить майонезом и подать на стол.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID