0

Как приготовить куриные оладьи с яблоком и сыром?

Золушка [153K] более года назад
1

Чтобы приготовить куриные оладьи с яблоком и сыром предварительно подготовим следующие ингредиенты в количестве: куриная грудка без кожи; 1 головка репчатого лука; 1 спелое яблоко сладких сортов; 60 грамм сыра сливочного сорта; чеснок (по желанию) 2-3 дольки; 1/4 стакана сметаны; молотый перец, соль, масло растительное для жарения берутся по вкусу.


Грудку куриную помыть и обсушить. Удалить кости. Очистить лук и мелко порезать.Очистить чеснок и пропустить через пресс. Яблоко очистить, удалить семенную коробочку и пропустить через мясорубку. Пропустить через мясорубку куриное филе. Натереть на средней тёрке сыр и соединить все компоненты, тщательно их перемешав.

Разогреть сковороду и ложкой накладывать в кипящий жир оладьи. Обжаривать с обоих сторон до образования румяной корочки. Затем накрыть крышкой и потушить 2-3 минуты на малом огне.

Такие оладьи вкусны и в горячем виде и в холодном. Можно подавать со сметаной или полить растопленным сливочным маслом.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID