0

Как приготовить и оформить салат в виде обезьяны на Новый год?

Лукоморье [144K] 9 месяцев назад
1

На новогодний стол сейчас принято ставить обязательно символ нового года по восточному календарю. В преддверии года Обезьяны всем, конечно, захочется сделать красивый и вкусный салатик в честь обезьянки, хозяйки года. Поэтому, можно приготовить новогодний салат таким образом.

Берём продукты нижеследующие в таком количестве:

-копчёная курица — триста грамм,

-маринованные огурчики — сто пятьдесят грамм;

-яйцо — четыре штуки;

-сыр твёрдый — сто пятьдесят грамм,

-картошка — три-четыре штуки;

-майонез — триста грамм;

-соль и перец — по вкусу.

Для оформления салата нам понадобится взять:

-грецкие орехи — сто грамм;

-маслины без косточки — пять-десять штук (всё зависит от их величины).


Сначала моем яйца и картофель, выкладываем их в кастрюлю, заливаем прохладной водой и ставим вариться.

Яйца варим до состояния "вкрутую", а картофель варим "в мундире".

Потом яйца вынимаем, помещаем в холодную воду, чтобы они лучше очищались.

Картошку вынимаем из воды и остужаем.

Теперь яйца и картофель очищаем от скорлупы и шкурки, потом натираем их на крупной тёрке.

Берём кусок копчёной курятины и нарезаем её небольшими кубиками.

С маринованными огурцами поступаем таким же образом.

Кусок твёрдого сыра делим на две части. Одну натираем на крупной тёрке, а вторую часть измельчаем на мелкой тёрке.

Теперь собираем наш салат. Для этого берём большое плоское блюдо и ещё понадобится вот такой шаблон.

Смешиваем в мисочке натёртый картофель и майонез, солим и перчим по вкусу. Выкладываем данную массу на блюдо в виде обезьяны.

Далее, выкладываем слой копчёной курицы, которую смазываем майонезом.

Теперь кладём нарезанные маринованные огурцы.

Настал черед яиц. Их мы тоже смешиваем с майонезом и солим. Выкладываем яйца на огурцы.

Делаем слой из сыра, крупнонатертого.

Настало время украсить салат и сделать мордочку обезьяны. Для этого измельчаем грецкие орехи и нарезаем маслины колечками/кусочками (оставляем три штуки целые, на глаза и носик).

Украшаем салат сыром, грецкими орехами и маслинами. Вот что получится в итоге:

Если нет в наличии грецких орехов для украшения, то можно воспользоваться морковкой. Её помыть,отварить, почистить и натереть на мелкой тёрке. Получится тоже неплохо:

Приятного аппетита и красивого Нового года!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID