0

Как приготовить праздничный салат "Пасхальный кулич" с курицей и огурцом?

Золушка [132K] 3 месяца назад
1

Чтобы приготовить салат "Пасхальный кулич", нужно подготовить предварительно следующие продукты в количестве: 1 куриная грудка; 1 свежий огурец; 1 крупная картофелина; 2 куриных яйца; пучок (небольшой) пера зелёного лука; сметана берётся по вкусу; так же по вкусу берутся майонез, соль, перец, зелень петрушки и укропа.


Отварить предварительно: очищенный картофель, яйца сварить вкрутую, и куриную грудку, каждый продукт по отдельности.

Картофель охладить и порезать на мелкие кубики, посолить по вкусу.

Охладить, отделить кости и порезать курятину толстой соломкой.

Порезать на кубики огурец.

Охлаждённые яйца очистить от скорлупы и порезать отдельно белки, отдельно желтки.

На тарелку поставить форму для кулича без дна, или что-то похожее на такую форму. Выложить слоями картошку-мясо курицы-свежий огурец-белки яиц-мясо курицы. Этот слой густо промазать майонезом и сверху посыпать тёртый сыр. Снять форму, салат промазать густой, вбитой слегка сметаной и сверху желтком яйца нарисовать буквы "ХВ". Затем посыпать блюдо мелкой зеленью.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID