0

Как приготовить картофельный салат с редисом?

Золушка [132K] 5 месяцев назад
1

Это не совсем салат, это блюдо вполне подойдёт в качестве второго блюда.Оно полезное и сытное и, вдобавок к этим качествам, ещё и вкусное. Для приготовления подготовим следующие продукты в количестве: 2 свежих картофелины; 5-6 редисок молодых; перо зелёного лука 3-4 штуки; зелень укропа, соль, перец по вкусу.

Для приготовления заправки нужны продукты; 1/2 стакана сметаны; 1/2 чайной ложечки сухой горчицы; крупный зубчик чеснока; сахар, молотый перец и соль берутся по вкусу.


Отварить очищенный картофель до готовности и охладить.Затем порезать на мелкие кубики.

Редис помыть и порезать соломкой.

Порезать мелко перо лука и укроп.

Приготовить заправку. Для этой цели соединяем сметану, горчицу, мелко порезанный чеснок, посолим и поперчим смесь по вкусу и тщательно размешаем. Затем по вкусу добавим щепотку сахара и перемешаем ещё раз. Заправка должна выстояться 15-20 минут.

Соединить ингредиенты салата и залив заправкой, перемешать салат.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID