0

Как приготовить салат из ветчины, яиц, помидор и сыра?

Золушка [132K] 5 месяцев назад
1

Для приготовления салата нужно взять следующие ингредиенты: 250 грамм свежей ветчины (нежирной); спелых помидор (желательно жёлтого и красного цвета), по 2 небольших плода; 100 грамм твёрдого сыра; 2 луковицы салатных сортов; 1/3 стакана майонеза; 2 куриных яйца; зелень петрушки, соль, молотый перец берутся по вкусу.


Отварить вкрутую яйца, охладить, очистить от скорлупы и порезать на крупные кубики белки и на полу-кружочки желтки.

Нарезать ветчину (верхнюю оболочку снять) на толстую соломку, но не длинную.

Порезать на дольки помидоры, посолить, перемешать и дав постоять, слить сок, затем добавить к остальным ингредиентам. Сыр стереть на крупной тёрке.

Очистить лук и порезать соломкой. Порезать зелень петрушки.

Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом непосредственно перед подачей на стол.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID