0

Как приготовить пирог с малиновым вареньем?

Золушка [132K] 4 месяца назад
1

Чтобы приготовить вкусный пирог с малиновым вареньем, понадобятся следующие ингредиенты в количестве: 500 грамм пшеничной муки высшего сорта; 40 грамм сахара; 30 грамм сливочного масла, (можно заменить маргарином для выпечки); 1 чайная ложечка пекарских дрожжей; 1 стакан обезжиренного молока; растительное масло и соль берутся по вкусу; 1 куриное яйцо; 300 грамм густого малинового варенья.


Приготовить дрожжевое опарное тесто из молока, просеянной муки, сахара, масла сливочного и дрожжей. По вкусу добавить соль. Замешенное тесто охладить в холодильнике затем раскатать 2/3 теста и поместить в смазанную растительным маслом форму. Обязательно сделать бортики. Положить ровным слоем варенье и из другой части теста раскатать полоски и скрепить ими сверху края пирога красивым узором. Сверху смазать пирог взбитым яйцом.

Выпекать пирог минут 35-40 при температуре 180 градусов.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID