0

Как приготовить Унла-нан?

[пользователь заблокирован] [162K] более года назад
1

Данное блюдо относится к азербайджанской кухне. Это своеобразный десерт. Для его изготовления берём такие продукты:

Тесто: -пятьсот граммов муки,

-триста пятьдесять граммов сливочного масла,

-двести пятьдесят граммов сахарноой пудры.

*"

Сливочное масло выкладываем в кастрюльку, ставим на огонь и доводим до кипения.

Потом засыпаем в кипящее масло, тотчас же, муки и сахарную пудру, всё перемешиваем.

Теперь быстро вымешав, охлажлаем массу.

Из этого теста лепим вручную (иной способ не подойдёт) печеньки разные по форме, например, как геометрические фигуры.

Потом выкладываем их на противень, выстланный пергаментом, и выпекаем на очень малом огне, в течение двух-трех минут.

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID