0

Как приготовить коктейль из крабов?

Золушка [132K] 4 месяца назад
1

Такой салат-коктейль будет очень интересным, если приготовить его для званого ужина друзей, или в качестве блюда на вечеринке. Для его приготовления нужно приготовить следующие продукты в количестве: 200 грамм крабов; 2 куриных яйца; листья салата; фрукты или овощи для украшения, например физалис, как на предложенном изображении, или ломтик лимона, помидорку черри, огурчик и так далее.

К коктейлю готовится соус из следующих ингредиентов: 100 грамм сливок; томатный соус - столовая ложка; 2 столовых ложки сметаны; лимонный сок по вкусу; молотый перец, соль по вкусу.


Готовых крабов делят на кусочки.

Яйца отваривают вкрутую и режут на сегменты по длине на 6 частей; В подготовленные бокалы кладут листья летнего салата, наверх укладывают кусочки крабов. Затем красиво укладывают дольки яйца и заливают соусом.

Соус готовят так: перемешивают майонез, томатный соус и сметану до однородного состояния. Добавляют перец молотый и сок лимона. Затем массу взбивают. Сверху коктейль посыпают зеленью петрушки или укропа.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID