0

Как приготовить салат из сайры с яйцами?

Золушка [153K] более года назад
1

Для приготовления салата из сайры с яйцами нужно взять:1 банку консервированной сайры; 4 куриных яйца; 1 головку репчатого лука средней величины (желательно сладких, салатных сортов); 1 сладко-кислое спелое яблоко; майонез, соль и зелень петрушки берутся по вкусу.


Открыть баночку сайры, отцедить жидкость и разобрать руками на маленькие кусочки. Консервированная сайра легко разбирается на волокна.

Отварить вкрутую и охладить в воде куриные яйца, очистить от скорлупы и порезать на короткую соломку.

Яблоко помыть, очистить кожицу и удалить сердцевину. 1/2 яблока стереть на тёрке в кашицу, вторую порезать мелкими кубиками. Яблоко, стёртое на кашицу добавить в майонез. Тщательно перемешав.

Мелко порезать зелень.

Все ингредиенты соединить в салатнице, поперчить и посолить по вкусу. Затем заправить майонезом и перемешать.Сверху посыпать зеленью и подать к столу.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID